家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

葱油饼

食材清单:

面粉适量,香葱适量,盐适量。

烹饪步骤:

步骤1/5

家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

清洗香葱,把香葱切碎备用!最好剁得稀碎,加入适量的盐和调料!

步骤2/5

家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

把和好的面揉成光滑的面团,然后再把面团擀成一个大大的面片,在面片上依次放入切碎的葱花,适量的食用油,最后撒上一层干面粉,把这些材料均匀地铺在面片上面即可。

步骤3/5

家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

然后在中间划上一刀,两面分别一起开始卷起,卷成像我这样的饼子,然后用擀面杖擀成薄薄的饼子的形状。

步骤4/5

家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

加入适量的油放入平底锅中烙,直到两面金黄即可,记得小火烙饼,一定是小火哦!这样烙出来的饼才不会糊,而且因为加了干面粉和食用油的原因,烙出来的葱油饼是很有层次感的,入口特别香。

步骤5/5

家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

家常葱油饼的做法窍门(葱油饼的做法与步骤)

最后装盘即可,香喷喷滴葱油饼搭配着小米粥真是太好吃了,喜欢的朋友可以尝试一下哦!

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