吃，对于古人们一向是非常严肃的事情，“食不厌精脍不厌细”，吃的食物不仅可以满足口腹之欲，也有着文化礼仪等多方面的讲究。既然吃这么重要，千百年来诞生的诗词自然也就不少：
《初到黄州》
苏轼
自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
苏东坡，既是著名的文人学者，也是著名的美食家。一道家喻户晓的“东坡肉”，使得苏东坡在美食界颇有分量。作为资深吃货的苏轼，即使赋闲在家，也是不忘鱼美笋香，大饱口福。可谓“平生为口忙”！
《过故人庄》
孟浩然
故人具鸡黍，邀我至田家。
绿树村边合，青山郭外斜。
开轩面场圃，把酒话桑麻。
待到重阳日，还来就菊花。
这首诗没有渲染雕琢的痕迹，自然的风光，普通的农院，醇厚的友谊，这些普普通通的生活场景，有“清水出芙蓉，天然去雕饰”的美学情趣。新鲜食材，古法烹饪，没有地沟油，也没有添加剂，绿荫环绕的小村庄里，这般舒适奢华的“农家乐”，莫说老孟如此痴迷，就连我们，也是向往不已。
《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
李白
鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。
意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。
双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
本诗中这斗山东酒也颜如琥珀，清冽醇香，品相可借鉴《客中行》。阳光射入，杯底会闪耀妖异的魅色，看一眼喝一口，都是前世来生的味道。慢慢品读诗歌，仿佛一整个春天的杏花都酿了作酒，比美酒入喉更让人醺醺。李白喝酒，则一尾鲜鱼最配他落拓不羁。把酒临风，能融了漫天星光……
除了上面几首，写饮食的诗词可谓是灿若繁星，下面简单列下几首：
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
——苏轼《浣溪沙》
鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
——杜甫《赠卫八处士》
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
——陆游《初冬绝句》
白鹅炙美加椒後，锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。
——陆游《饭罢戏示邻曲》
紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。
——杜甫《丽人行》
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
——白居易《寄胡饼与杨万州》
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
——苏轼《食荔枝》
醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。
——刘辰翁《望江南·秋日即景》
