镬怎么读音？它的意思是什么？
1. 镬的读音
“镬”的拼音为 huò，属于第四声（去声）。
在普通话中，它的发音与“或”“货”相同，但需注意其声调为降调。
2. 镬的基本含义
“镬”是古代中国的一种大型炊具，类似于现代的锅，但更深、更大，多用于煮食或烹煮祭祀用品。
– 材质：早期为青铜制，后出现铁制。
– 用途：常见于商周时期的祭祀活动或日常烹饪。
重点内容：镬在现代汉语中已不常用，但仍在方言（如粤语）中保留，如粤语称“炒菜锅”为“镬”（发音为“wok”）。
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3. 实际案例与文献记载
案例1：考古发现
1976年，河南安阳殷墟出土的青铜镬（现藏于中国国家博物馆），其口径达60厘米，深度30厘米，证明了商代贵族烹饪和祭祀的规模。
案例2：方言应用
在粤语地区，“镬”仍是日常词汇：
– “爆镬”（意为“炒菜”）
– “孭镬”（意为“背黑锅”）。
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4. 镬的文化意义
作为礼器，镬在《周礼》中记载为“烹牲之器”，与鼎、鬲等共同构成祭祀体系。
重点内容：镬与鼎的区别在于，鼎有足，可直接置于火上；镬无足，需悬挂或架设使用。
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5. 总结
– 读音：huò（第四声）。
– 含义：古代大型炊具，现代方言中沿用。
– 文化价值：反映中国古代饮食与祭祀文化。
如需进一步考证，可参考《说文解字》或商周青铜器研究文献。
