糜怎么读音是什么意思？食品名称多音字发音技巧
一、“糜”的读音与含义
“糜”是一个多音字，有两种常见读音：
1. mí：
– 含义：指粥状食物（如“肉糜”），或表示腐烂、浪费（如“糜烂”“糜费”）。
– 案例：
– 《晋书·惠帝纪》中“何不食肉糜”的“糜”即读mí，指肉粥。
– 医学术语“糜烂性胃炎”中的“糜”也读此音。
2. méi：
– 含义：仅用于“糜子”（一种谷物，与黍同类）。
– 案例：
– 北方方言中“糜子面”指用糜子磨成的面粉，此时读méi。
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二、食品名称多音字发音技巧
食品名称中多音字易读错，需结合词义和使用场景判断：
1. 区分词义法
– “荸荠”（bí qi）：误读为“bó qí”常见，但正确读音与“马蹄”同义。
– “蛤蜊”（gé lí）：与“蛤蟆”（há ma）的“蛤”发音不同。
2. 地域习惯法
– “芝麻糊”：南方读hù（如“糊状”），北方可能误读为“hú”（如“糊涂”）。
– “蔓菁”（mán jing）：部分地区读“wàn”，但规范读音为mán。
3. 专业术语优先
– “酵母”：正确读jiào mǔ，但口语中常误读为“xiào mǔ”。
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三、实际案例解析
1. “糜子” vs “糜烂”：
– 陕西特产“糜子糕”读méi zi，若读成“mí zi”会误解为“腐烂的糕点”。
– “糜费钱财”中读mí，强调浪费。
2. “人参”（rén shēn）：
– 药材读shēn，但“参差不齐”中读cēn，需结合语境。
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四、总结
掌握多音字发音需：
– 查字典确认（如《现代汉语词典》）。
– 结合词义与场景（如食品名称的地域性）。
– 注意专业术语（如医学、烹饪领域）。
重点提示：遇到不确定的多音字，建议通过权威资料或语境分析避免误读！
